Un cadre exceptionnel de 80 hectares de prairies et de bois, vous profiterez d'une belle vue et d'un calme total dans cette belle Maison de Maître du XVIIè siècle qui surplombe les Gorges de l'Oulas. Trois chambres doubles et deux suites, chacune avec salle de bain et wc privés ont été aménagées. Elles sont spacieuses et confortables, décorées avec une élégance discrète mettant en valeur le bois blond des parquets et les meubles rustiques. La table d'hôtes est familiale et généreuse, elle se compose de légumes frais issus du jardin, de viandes et de fromages locaux.
Situés à trente kilomètres à l'Est d'Albi, les domaines des Juliannes et de La Garrigue se nichent au coeur du Ségala Tarnais, région où comme le dit un dicton local "le ravin ronge le plateau". Dans leur ferme rénovée du XVIIè siècle, Marie-Christine, Nick Hudswell seront heureux de vous accueillir et vous souhaitent un agréable séjour.
C'est un paysage surprenant où les pâturages et les cultures suivent étroitement les limites du plateau. Les vallons profonds et sinueux y sont couverts de bois de chênes et de châtaigniers d'où émergent souvent, ça et là, d'énormes blocs de quartz blanc ayant résisté à l'érosion. Contrefort des Monts de Lacaune, le Ségala Tarnais est une région d'élevage dominée par la production de lait de brebis pour les caves de Roquefort voisines, et où l'influence du Parc naturel régional du Haut Languedoc se fait sentir. Aux Juliannes et à la Garrigue, vous dominez les Gorges de l'Oulas, protégées par une forteresse moyenâgeuse, où prospère ça et là l'Osmonde royale ; votre œil sera vite attiré par le vol d'un Busard Saint-Martin plongeant vers sa proie. Balades à pied ou à cheval commencent au bout du chemin. Vos hôtes vivent aux Juliannes, ils n'hésiteront pas à vous faire découvrir le rythme quotidien de ce pays. Le GR 36 vous mènera jusqu'au Sidobre : aux portes de Castres, c'est une forêt magique où le granit impose ses formes, rudes ou douces. De la Peyro Clabado au chaos de la Balme, des silhouettes étranges peuplent ces chemins tout verts.